发黄豆芽要挑选那些品质优良的黄豆进行，选择好豆子之后将它们放在水中浸泡10小时，然后将都在放在微波炉或者发芽箱中，将温度控制在25~30℃之间，放置一天。最后将豆子放在容器当中，进行日常的管理，待到豆芽长处之后即可食用。DSS海洋花卉网

1、选择豆子

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想要自己制作黄豆芽，选择豆子是关键，要挑选出品质优良、饱满的黄豆进行，这样才能保证黄豆的发芽率。另外在选择豆子的时候，观察豆子的表面，选择色泽黄亮、豆瓣为青白色的黄豆最好。DSS海洋花卉网

2、浸泡豆子

选择好豆子之后，把这些豆子用清水冲洗一下，然后放在水中浸泡，让其处于温暖通风的环境中，浸泡时间为10~12小时之间。在浸泡的过程中，要挑去那些沉在水底的豆子以及杂质。DSS海洋花卉网

3、温室催芽

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为了让豆子更好的发芽，建议对其进行高温处理，将浸泡好的豆子放在微波炉或者发芽箱中，将温度控制在25~30℃，放置一天即可。之后将豆子拿出来清洗干净，并且去除那些腐烂掉的豆子。DSS海洋花卉网

4、放入容器

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接下来将黄豆放在一个容器当中，在容器中间制作一个排水架并铺上一层吸水纸，然后将豆子平铺在上面，盖上一层湿布即可。最后我们就是对其进行日常的养护了，控制好环境的温度以及水分，一星期左右就能食用了。DSS海洋花卉网