芡实的药用效果和功能是众所周知的，那么芡实在食品中的功能是什么呢？这和药效一样吗？事实上，吃芡实有很多方法。可以说，它有很好的味道和口感，不仅美味而且营养丰富。然而，芡实也有食物禁忌。下面的小系列将向你展示如何吃芡实和它们的食物禁忌。 芡实的食用方法: 1.芡实大补汤。用芡实两份、薏苡仁一份、红枣一份和生花生一份，加糖一起熬制。这四种水果都是家庭经常食用的，看起来很普通，但实际上它们营养价值很高，都含有碳水化合物、高蛋白、维生素B和少量脂肪物质。它们确实是最经济、最美味的大众补充品。对于轻度脚气病，吃它更有效。 2.患有慢性腹泻和稀便的患者(这种疾病很容易让人形容消瘦，医生也不容易做出诊断和治疗)。除了吃药之外，病人还可以把芡实和白扁豆一起煮作为辅助食物，这可以使药物发挥出它的威力。 3.在秋季和冬季，芡实种子很少用于补充。最简单的方法是做芡实粥:将50克炒芡实倒入锅中，加水煮沸一会儿，加入100克淘米，粥就可以吃了。规律的饮食可以强身健体，强健骨骼和肌肉，改善听力和视力。 4.也可制成芡实酱:将1000克油炸过的芡实磨成粉末，服用时将50-100克粉末放入开水中混合。根据您的喜好，芝麻、花生仁、核桃仁等。可以添加。 5.民间普遍使用炒芡实60克，瘦牛肉100克，加入调味料烹调食用，也能达到较好的疗效。将芡实60克、红枣10克、花生30克加适量红糖合成大补汤，具有易消化、高营养、调理补脾胃、益气养血的功能，对身体虚弱者、脾胃虚弱、贫血、气短的产妇有很好的疗效。 6.如果与芡实和瘦肉一起炖，对缓解神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛和其他衰弱症状大有益处。 芡实的食物禁忌: 1.适用于带下、肾虚、腰酸背痛的妇女、体弱多尿的儿童、尿频、早泄、慢性腹泻、慢性肠炎的老年人。 2.芡实有很强的收敛作用，不适合便秘、血尿和产后妇女。 《芡实的食用方法和禁忌》本文花卉网大全给您介绍一下内容，希望芡实的食用方法和禁忌能帮助您。