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石榴的营养价值、功效和功能

发布日期:2020-05-21 10:45:09 来源:lastlyricists.com 作者:海洋花卉网 阅读:

石榴的营养价值、功效和功能,石榴皮所包含生物碱,抑菌作用比较强,可以治痢疾,对皮肤真菌也有抑制作用,石榴可以加工成糖浆、饮料等,其皮可做蜜膏。

石榴的营养:Mzl海洋花卉网

石榴营养特别丰富,含有人体所需的多种营养素。水果含有维生素C和维生素B、有机酸、糖、蛋白质、脂肪以及钙、磷和钾等矿物质。据分析,石榴果实含碳水化合物17%,水分79%,糖分13 ~ 17%,其中维生素C含量比苹果高1 ~ 2倍,而脂肪和蛋白质含量较少,主要以鲜食为主。Mzl海洋花卉网

石榴的功效:Mzl海洋花卉网

1.石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助于消化、抗胃溃疡、软化血管、降低血脂和血糖、降低胆固醇等功能。能预防冠心病、心脏病和高血压,对饮酒过量者有健胃提神、增进食欲、延年益寿、解酒的作用。Mzl海洋花卉网

2.石榴是全身的珍宝。果皮、根和花可以入药。果皮含有苹果酸、单宁、生物碱等成分。根据相关实验,石榴皮具有明显的抑菌和收敛作用,能使肠粘膜收敛,并减少肠粘膜的分泌。因此,石榴皮能有效治疗腹泻、痢疾等疾病,对痢疾杆菌和大肠杆菌有较好的抑制作用。此外,石榴皮含有碱性物质,具有驱虫作用。石榴花具有止血作用,石榴花浸泡洗眼,具有明目作用。Mzl海洋花卉网

3.石榴温、甘、酸,归肺、肾、大肠经。具有生津止渴、收敛止泻、止血的功效。主要用于治疗津亏、口干、多饮、慢性腹泻、慢性痢疾、便血、崩漏等。Mzl海洋花卉网

石榴营养价值、功效与作用 Mzl海洋花卉网

石榴的功能:Mzl海洋花卉网

1.广谱抗菌:石榴皮含有多种生物碱。抑菌试验证明石榴皮水提取物和果皮水煎剂具有广谱抗菌作用,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用。其中,痢疾志贺氏菌的作用最强,石榴皮水提取物对试管中的各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮水煎剂也能抑制流感病毒;Mzl海洋花卉网

2.涩肠:石榴味酸,含生物碱、熊果酸等。具有明显的收敛作用,能收敛肠道止血,抑菌效果好,是治疗痢疾、腹泻、便血、遗精、脱肛等疾病的好产品。Mzl海洋花卉网

3.驱虫杀虫:石榴皮和石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的重要杀虫剂,尤其对绦虫,可用于治疗昆虫腹痛、疥疮等。Mzl海洋花卉网

4.止血和改善视力:石榴花尝起来又酸又平。干燥后研磨成粉,止血效果好,还能止带红白带。石榴花泡泡洗眼,还有明目作用。Mzl海洋花卉网

食疗和保健功能:Mzl海洋花卉网

现代研究认为石榴皮中的生物碱具有较强的抑菌作用,可治疗痢疾,对皮肤真菌也有抑制作用。石榴可以生吃,以促进液体生产和解渴。它也可以加工成糖浆和饮料。它的皮肤可以用作蜂蜜酱。Mzl海洋花卉网

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